Se este erro for retornado pelo Postgres ao tentar fazer uma inserção, adicione o complemento utf8_encode passando o comando sql como parâmetro, conforme exemplo abaixo:
$res = pg_query($this->con, utf8_encode($sql));
Outras dicas de PHP
Apagando variáveis de sessão
array_reverse - Invertendo um vetor
array_search - Procurando um item em um array
Capturando a extensão de um arquivo
Capturando dados de um checkbox
Casts - Convertendo tipos de dados
ceil - Arredondando números reais para cima
checkdate - Validando datas no código PHP
Como desabilitar checkbox
Como desabilitar um radiobutton
Como permitir somente o upload de imagens
Como remover espaços em branco de uma string
Como validar o upload de um arquivo via POST
Convertendo caracteres com acento para maiúsculo com mb_strtoupper
Corrigindo a formatação da página para exibir acentos
Corrigindo o erro 'invalid byte sequence for encoding' ao acessar o Postgres
Criando e lendo um cookie em PHP
Criando variáveis de sessão
Date - Exibindo horário em formato hh:mm:ss
define - Criando constantes
Desabilitando as mensagens de Deprecated Functions
empty - Verificando se variável está vazia
Entendendo as diferenças entre os comandos include e require
Entendendo as diferenças entre os comandos include_once e require_once
Exibindo uma imagem após o post
floor - Arredondando números reais para baixo
gettype - Obtendo o tipo de dado de uma variável
Impedindo SQL Injection
Imprimindo Arrays
join - Convertendo um array em string
max - Encontrando o maior elemento de um vetor
min - Encontrando o menor elemento de um vetor
mt_rand - Gerando números randômicos
number_format - Formatando números
Operador ternário
Passando caracteres especiais por GET
Passando dados por QueryString
Permitindo o upload somente de arquivos PDF e do Word
Redirecionando para outras páginas
Removendo acentos em PHP
Removendo cookies em PHP
Retornando para a página anterior
Round - Arredondando números float
Rsort - Ordenando os itens de um vetor em ordem alfabética decrescente
session_write_close - gravando dados e fechando a sessão
shuffle - Embaralhando elementos de um array
Sizeof - Contando os elementos de um vetor
Sort - Ordenando os itens de um vetor
strtolower - Deixando todos os caracteres em minúsculo
strtoupper - Deixando todos os caracteres em maiúsculo
str_replace - Substituindo caracteres em uma string
Trabalhando com datas em PHP
ucfirst - Deixando o primeiro caractere sempre maiúsculo
ucwords - Deixando o primeiro caractere de cada palavra maiúsculo
unset - Excluindo variáveis
unset - Removendo elementos de um array
var_dump - Analisando as variáveis
Você Sabia?
Recorde de patentes

A IBM detém o recorde de patentes em um único ano, atingindo a marca de 4186 registros no ano de 2008. Clique aqui e saiba mais sobre esta gigante do mundo da tecnologia.
Nintendo Entertainment System

O console Nintendo Entertainment System (NES), da Nintendo, detém o recorde de videogame mais clonado em todo o mundo. Já foram catalogados mais de 300 aparelhos diferentes capazes de reproduzir seus jogos! Saiba mais sobre ele aqui.
Galaxy Game

As primeiras máquinas de fliperama do mundo a utilizarem moedas, chamadas de Galaxy Game, custavam mais de 20 mil dólares para serem produzidas. Saiba mais sobre elas aqui.
Muitos aplicativos

Instalar vários aplicativos com o mesmo propósito, como editores de texto, reprodutores de músicas ou vídeos e até programas antívirus sobrecarregam o seu sistema operacional e ainda ocupam espaço desnecessário em seu HD. Tenha apenas um bom programa para cada função.
Música tema do Blanka

Até a primeira metade dos anos 90 era bastante comum que as trilhas sonoras dos games fossem criadas por mulheres e a responsável pelas músicas do clássico Street Fighter 2 foi Yoko Shimomura. Segundo ela, o ritmo "Tararirarin" da música tema do personagem Blanka, do Brasil, veio à sua cabeça enquanto ela estava no trem a caminho da Capcom.
