Exemplo:
É possível remover todas as tags HTML de uma string através das expressões regulares, da seguinte forma:
string noHTML = Regex.Replace(inputHTML, @"<[^>]+>| ", "").Trim();
Em seguida conclua com:
string noHTMLNormalised = Regex.Replace(noHTML, @"\s{2,}", " ");
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Mario e seu bigode

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